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真空冷冻干燥机的相关使用知识

编辑:上海般诺生物科技有限公司时间:2021-08-18

  真空冷冻干燥机是现在市面上脱水作用好的方法,该技术是将含水物质在低温下冻住,而后使其中的水份在真空状态下直接提高,并用冷凝的方法捕凝提高的水汽,到达物质脱水干燥的意图。该设备干燥速度快,相比较其他干燥设备时间缩短3倍以上,能耗低,只要一般干燥机能耗的20%-30%。

  真空冷冻干燥机选用风冷系统,占地小,结构紧凑。大型机选用循环水冷却,不受环境制约。选用余热回收系统,设备可连续不间断工作。干燥温度规模宽(-55℃~120℃均能干燥),能在低温规模内(-20℃~50℃)进行快速干燥。选用触摸屏作为人机界面,实时记载冻干过程中多路温度数据。制冷系统,真空系统,加热系统,冷却系统,喷淋系统,电控系统等多系统组成的,操作简单,使用方便。

  (1)冻住冰晶提高脱水后骨架保持原型,原冰晶所占空间构成似海绵状的微孔极易吸水。

  (2)在低温状态下脱水,不只热敏性成分不受破坏,而且色素和芳香物质损伤极少。

  (3)真空环境脱水是缺氧的,食物成分不会氧化变质,能抑制某些的有害作用。

  (4)提高由表面开始,逐步深入内部冰晶只要水分脱除,溶于水中的物质还保留原处。

  上海般诺生物科技有限公司成立2013年,总部位于上海,是一家专业从事研磨匀浆粉碎类实验室仪器及生命科学仪器研发、生产、销售和服务为一体的综合性企业。