冷冻干燥机能保证食品的原有风味

　　冷冻干燥机是基于传统食品冻干机设备生产工艺流程繁杂、生产周期较长、效率太低且产品品质干燥功效差等问题而研发的。传统式大型食品类冻干机设备体积庞大，且因为装料、卸料、起动等操控占用时间较多，所以设备利用率低，生产率也不高。

　　冷冻干燥机在食品企业的使用特点：

　　1、制冷系统选用进口压缩机组，制冷效率高，性能指标平稳，维护保养便捷。（冻干机

　　2、真空系统选用预抽机组与维持机组双系统设计，提高系统运作的稳定及耐久性（冻干机

　　3、配备独立速冻库，预冷与干燥分离实现，有利于减少生产周期，可持续生产。（冻干机

　　4、触摸显示屏操控，PLC控制系统，实时监控设备运作情况，具备故障报警功能。（冻干机

　　5、可与电脑连接，远程操控，简单记录与存储冻干数据及冻干曲线。（冻干机

　　6、选用符合国际标准的制冷剂，制冷效果显著，节约资源。（冻干机

　　真空冷冻干燥机不仅性能指标平稳、节约资源，对食品类的干燥速率也比较快，尤其能克服食品类固有风味保存的问题，如今已经被广泛运用于各大食品企业。